スイーツで高崎の魅力発信

（2017年02月8日）

６次化の新商品も

　高崎の食の魅力を首都圏にＰＲする「高崎スイーツ＆フードフェア」が、１月２０日（金）から２２日（日）までイオンモール幕張新都心、２月３日（金）から５日（日）までイオンレイクタウンＫＡＺＥで行われ、大勢の来場者でにぎわった。
　高崎の菓子店が自慢の銘菓を出品したほか、６次産業振興で高崎の農産物を使って開発した新作スイーツがお披露目され、色とりどり和洋菓子が来場者の目をひいた。
　高崎市が県外で展開する様々なシティプロモーションの中で、今年度はスイーツにも力を入れ始めており、大規模なスイーツフェアの開催は今回が初めて。スイーツは高崎の食の魅力を担う人気分野でもあり、こうしたフェアの開催により、スイーツの知名度アップや販売促進につながっていくものと期待されている。