2022氷開き！進化するかき氷（５）
（2022年07月21日）
AORAKI CAFÉのルバーブダブチ
ルバーブダブチ かき氷好きが集う専門店
高崎アリーナ近くのAORAKI CAFÉのルバーブダブチ。
ダブチはダブルチーズの略だ。パルミジャーノ・レッジャーノチーズがかき氷の頂上にかかり、香ばしさが食欲をそそる。その下に甘酸っぱいルバーブソース、ふわふわの氷、氷の下に潜む濃厚なマスカルポーネチーズはルバーブの酸味と相性抜群だ。秋冬はこってり系かき氷が中心で、旬のぶどうやいちご、りんごやかぼちゃ、さつまいものかき氷が今から待ち遠しい。
市外からも多くの人が訪れ、２杯以上食べる人がほとんど。人によっては1日に4杯近く食べる人もいるそうでかき氷好きからも注目を集めるお店だ。
AORAKI CAFE（アオラキカフェ）
高崎市和田町10-9
営業時間：12:00〜16:30
不定休※不定期営業が続き、受付注文数が限られているためSNSを要確認
高崎商工会議所「商工たかさき」2022年７月号
