女性客ターゲットにイメチェン/焼きまんじゅうスイーツが登場

(2018年04月29日)

焼きまんじゅうパラダイス(700円)※写真は実際の商品と異なることがあります
焼きDECOまんじゅう(500円)※※写真は実際の商品と異なることがあります

オーパ7階「開運たかさき食堂」

 高崎駅西口前の高崎オーパ7階に高崎観光協会が開設している「開運たかさき食堂本店」のメニューや店舗デザインを、これまでの食堂風からオーパの利用客層である10代・20代の女性をターゲットにイメージチェンジし、新たな客層を取り込もうと、5月2日(水)から6日(日)までの5日間限定で「ラッキーカフェ」を開店させる。営業時間は午前11時から午後11時。ラストオーダーは午後10時。

 デザートメニューに、焼きまんじゅうをアレンジしたスイーツが登場する。写真は、焼きまんじゅうパラダイス(700円=カットした焼きまんじゅうとバニラアイス・イチゴの盛り合わせ)、焼きDECOまんじゅう(500円=焼きまんじゅう1串の上に生クリームと、イチゴ、チョコ、甘納豆、梨ジャム)。高崎パスタはマーレトマト、ボンゴレ、ジェノベーゼの3種類で、ピッコリーノのパンを添えて各650円。

 このカフェは高崎観光協会の役員・事務局の女性部会が中心となってメニュー開発や店舗装飾、運営を行う。

 来店客がインターネットのSNSを通じて高崎の食を発信し、話題が拡散していくこともねらっている。

 

 

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